免烤免蒸冰皮月餅好吃嗎-tft每日頭條

免烤免蒸冰皮月餅好吃嗎

美食更新时间:2025-01-21 01:52:28

免烤免蒸冰皮月餅好吃嗎（1分鐘學會今年超火的米月餅）1

中秋還未到，市面上就出現五花八門的月餅，可是都是太甜太膩，吃了半個就再也不想吃了。吃膩了重油的月餅，今天教大家制作一款低糖低油的網紅米月餅，關鍵是免蒸免烤，制作簡單，咬一口，甜而不膩，清香軟糯，米香醇厚，吃過一次就再也忘不掉這個味兒~~~~~~

By 良潤烘焙

用料

糯米粉 80g
粘米粉 90g
玉米油 25g
玉米糖漿 50g
純淨水 100g
黑芝麻餡料 100g
五仁餡料 100g
綠豆蓉餡料 100g

做法步驟

免烤免蒸冰皮月餅好吃嗎（1分鐘學會今年超火的米月餅）2

1、食材大集合

免烤免蒸冰皮月餅好吃嗎（1分鐘學會今年超火的米月餅）3

2、糯米粉，粘米粉炒熟備用；

免烤免蒸冰皮月餅好吃嗎（1分鐘學會今年超火的米月餅）4

3、加入玉米油，玉米糖漿及純淨水攪拌均勻；

免烤免蒸冰皮月餅好吃嗎（1分鐘學會今年超火的米月餅）5

4、揉至成團，并分割25g/個；

免烤免蒸冰皮月餅好吃嗎（1分鐘學會今年超火的米月餅）6

5、分割餡料，25g/個；

免烤免蒸冰皮月餅好吃嗎（1分鐘學會今年超火的米月餅）7

6、采用粉皮包裹餡料，并壓模；

免烤免蒸冰皮月餅好吃嗎（1分鐘學會今年超火的米月餅）8

7、采用粉皮包裹餡料，并壓模；

免烤免蒸冰皮月餅好吃嗎（1分鐘學會今年超火的米月餅）9

8、采用粉皮包裹餡料，并壓模；

免烤免蒸冰皮月餅好吃嗎（1分鐘學會今年超火的米月餅）10

9、醇醇米香的米月餅就完成。

糯米粉的營養功效

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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