豆腐炒雞蛋的家常做法?主料:豆腐300克,雞蛋100克調料:鹽3克,醬油5克,大蔥5克,現在小編就來說說關于豆腐炒雞蛋的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:豆腐300克,雞蛋100克。調料:鹽3克,醬油5克,大蔥5克。
将雞蛋磕入碗中拌勻;
蔥切成沫;炒鍋置中火上,放入适量油;
待油燒熱後炒香蔥末、下豆腐,用鍋鏟搗碎後翻炒幾下;
把雞蛋液倒入鍋中,加入适量鹽和醬油,翻炒片刻即可出鍋。
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