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番茄排骨湯怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-21 23:57:01

番茄排骨湯怎麼做好吃?準備用料豬大排、西紅柿、番茄醬、姜、食鹽、料酒、水，現在小編就來說說關于番茄排骨湯怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

番茄排骨湯怎麼做好吃

準備用料。豬大排、西紅柿、番茄醬、姜、食鹽、料酒、水。

排骨在清水中适當的泡一泡，以泡去多餘的血水，然後洗淨。

洗好的排骨需要汆燙2分鐘，撈起用涼開水沖去血水、血沫備用。

取來湯鍋，置火上，加适量開水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨爛熟。

待排骨爛熟時，再加入番茄，番茄醬，鹽，再炖上一會就可以關火盛出即可。

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