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天冷要多吃雞肉教你懶人做法

美食 更新时间:2024-09-14 21:15:20

導語:現在人們的物質生活水平不斷提到,大家已經不用擔心吃不飽,穿不暖了。很多人開始想吃就吃,還時不時的給自己補充點營養。

中國的吃貨千千萬,有很多的吃貨無肉不歡,他們不僅還吃肉,還能把肉吃的很香。生活中肉的種類有很多,不不僅有鮮嫩可口的雞肉,還有美味營養的鴨肉。

這些肉不僅好吃,做法也很多。天冷進補,多吃這種肉,好吃又實惠,尤其是它的這個部位最受歡迎。天冷要多吃的肉就是鴨肉。

鴨肉不僅有嚼勁,營養價值還非常高。小編今天給大家介紹的就是美味鴨肉的做法,大家快來看看吧。


煮鴨腿

天冷要多吃雞肉教你懶人做法(天冷進補多吃這種肉)1

By 小七飛飛

配料:

鴨腿 3隻、鹽蔥 适量

步驟1.鴨腿洗幹淨

天冷要多吃雞肉教你懶人做法(天冷進補多吃這種肉)2

步驟2.切開

天冷要多吃雞肉教你懶人做法(天冷進補多吃這種肉)3

步驟3.直接帶水裡煮

天冷要多吃雞肉教你懶人做法(天冷進補多吃這種肉)4

步驟4.加鹽煮半個小時,出鍋撒上蔥花

天冷要多吃雞肉教你懶人做法(天冷進補多吃這種肉)5


烹饪小貼士:

1.鴨是為餐桌上的上乘肴馔,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、止咳化痰等作用。
2.凡體内有熱的人适宜食鴨肉,體質虛弱,食欲不振,發熱,大便幹燥和水腫的人食之更為有益。
3.鴨肉适合和小紅豆一起吃,具有利尿解毒的功效。鴨肉宜與當歸同食,具有補血作用。鴨肉宜與白菜同食,可促進血液中膽固醇的代謝。
4.鴨肉不能和兔肉、楊梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、荞麥一起吃。

大家是喜歡吃雞肉,還是喜歡吃鴨肉呢?

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