又好吃又簡單的蔥油雞怎麼做-tft每日頭條

又好吃又簡單的蔥油雞怎麼做

美食更新时间:2024-09-14 21:14:53

每年一到夏天，做飯就成了一件很痛苦的事情，因為天氣太熱了，廚房裡面更熱，每次一做飯，就好像被雨淋了一樣全身濕透。做飯苦做飯累，但是總不能總在外面吃呀，所以每年夏天我最喜歡做比較簡單的飯菜，又可以吃飽肚子，又不用太熱。

又好吃又簡單的蔥油雞怎麼做（做法簡單又好吃的一道廣東美食）1

要說到又簡單又好吃的飯菜，還真有，那就是大名鼎鼎的廣東菜了。粵菜不但清淡好吃，而且做法也非常簡單，非常适合夏天做。

粵菜是非常出名的，其中吃雞更是花樣繁多，最出名的就是白切雞了，除了它之外，蔥油雞、鹽焗雞、豉油雞也是粵菜裡面的佼佼者。今天就跟大家分享一道廣東家常蔥油雞，這一道菜，味道非常的香，做法也是比較簡單的，喜歡的可以先收藏起來，有空可以試一下。

又好吃又簡單的蔥油雞怎麼做（做法簡單又好吃的一道廣東美食）2

【蔥油雞】

材料：雞肉、蔥、生姜、幹蔥頭、鹽、花生油

【詳細做法】

1.準備半隻雞，把它清洗幹淨之後，稍微瀝幹一下水分，接着來腌制一下雞肉。碗裡放入生姜、蔥段、半勺鹽、一勺花生油，把雞肉全身上下塗抹均勻腌制1個小時入味。準備一把蔥白、一塊生姜、一小把的幹蔥頭，把它們全都剁碎混在一起備用，接着切一些蔥花備用。

又好吃又簡單的蔥油雞怎麼做（做法簡單又好吃的一道廣東美食）3

又好吃又簡單的蔥油雞怎麼做（做法簡單又好吃的一道廣東美食）4

又好吃又簡單的蔥油雞怎麼做（做法簡單又好吃的一道廣東美食）5

2.鍋裡放水燒開，把腌制好的雞肉放進去，蓋上鍋蓋，開大火蒸20分鐘，如果是整隻雞的話蒸的時間要适當加長。趁着這個時間來弄一下調料，鍋裡倒入一些花生油，把準備好的蔥姜末倒進去，開小火慢慢炒香。香味出來之後，把火關了，放入小半勺鹽，把蔥花也一起倒進去，把它們攪拌均勻就可以出鍋備用了。

又好吃又簡單的蔥油雞怎麼做（做法簡單又好吃的一道廣東美食）6

又好吃又簡單的蔥油雞怎麼做（做法簡單又好吃的一道廣東美食）7

又好吃又簡單的蔥油雞怎麼做（做法簡單又好吃的一道廣東美食）8

3.雞肉蒸好之後，先把雞肉拿出來稍微放涼一下。雞肉不燙手之後，就可以把雞肉斬件裝盤了，裝好盤之後，淋上一點蒸出來的湯汁，接着把準備好的調料也一起淋在雞肉上面。這個調料也可以用來蘸着吃，可以根據自己喜好來。這一道香噴噴的家常蔥油雞就算是做好了，味道非常的好吃，喜歡的趕緊試一下吧。

又好吃又簡單的蔥油雞怎麼做（做法簡單又好吃的一道廣東美食）9

又好吃又簡單的蔥油雞怎麼做（做法簡單又好吃的一道廣東美食）10

又好吃又簡單的蔥油雞怎麼做（做法簡單又好吃的一道廣東美食）11

我是豆腐，專門與大家分享詳細的家常菜譜，廣東美食，家常小吃等等，有不足之處歡迎各位多多指教！喜歡的不妨點個關注呀.

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食包子是冷水蒸還是熱水蒸
包子是冷水蒸還是熱水蒸?冷水冷水蒸包子，随着冷水慢慢升溫，可以使包子受熱均勻，蒸出來的包子就會松軟可口；如果直接用熱水蒸，會導緻包子軟硬不均，影響口感而且包子在冷水慢慢加熱的過程中還能進行短時間的二次醒發，有利于蒸出來的包子口感松軟，因此建... 2022-06-01
美食豬肉馄饨餡怎麼調好吃
豬肉馄饨餡怎麼調好吃?主料：肥瘦豬肉200克，雞蛋1個輔料：荠菜150克調料：料酒15克，鹽3克，胡椒粉1克，雞精，糖，香油2克，我來為大家講解一下關于豬肉馄饨餡怎麼調好吃?跟着小編一起來看一看吧!豬肉馄饨餡怎麼調好吃主料：肥瘦豬肉200克... 2022-07-20
美食無油蒸雞腿怎麼做
夏天是很多減肥人士的黃金季節，尤其是三伏天這段時間，本身天氣就比較熱再加上運動，減脂效果會很好，但運動前後一定要及時補充水分，想要讓減脂的效果更明顯，飲食搭配是很重要的，尤其是健身之後，要吃一些高蛋白低熱量的食物來補充身體所需的營養，很多朋... 2022-11-30
美食山東兖州特色美食
兖州，地處魯西南平原，東仰"三孔"，北瞻泰山，南望微山湖，西臨水泊梁山，素有"東文、西武、北岱、南湖"之稱，是濟甯市組群結構大城市的經濟中心，下面小編給大家分享一下到了兖州要品嘗一下的8道地方美食。1、兖州壯... 2022-12-31
美食牛肉地三鮮步驟
牛肉地三鮮步驟?材料：土豆一個，長茄子一根、牛肉泥50克、洋蔥半個、蒜頭數個、姜末少許，我來為大家科普一下關于牛肉地三鮮步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!牛肉地三鮮步驟材料：土豆一個，長茄子一根、牛肉泥50克、洋蔥半個、蒜頭數個... 2022-06-02
美食蒸鹹魚做法步驟
幹鹹魚是經過腌漬、晾曬等方法制作而成。腌制好的鹹魚可以清蒸、油煎、燒烤等等，因口味獨特而廣受人們的喜愛。材料:幹鹹魚，豬肥肉，蔥，姜，幹紅辣椒，料酒，味極鮮醬油，雞精等等幹鹹魚一條大約400克左右用清水沖洗幹淨，浸泡3到5分鐘使幹鹹魚變軟，... 2023-01-25
美食筒骨淮山紅蘿蔔湯的功效
食材筒骨：450g胡蘿蔔：1根淮山：半根配料鹽：适量姜：3片紅棗：5顆桂圓：5顆黨參：3根做法：1筒骨先用清水洗幹淨後放入鍋内加水沒過筒骨即可，大火燒開後浮去血沫用清水洗幹淨3淮山洗淨去皮切滾刀塊，淮山切塊後要立即放入水中防止變色4姜切片，... 2022-12-27
美食香椿芽的十種吃法
大家好，我是第一美食的阿飛。關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。童年回憶——香椿的氣味還記得老家屋子前有棵香椿樹，雖然個頭不大，但一到三四月份就開始長出嫩芽來，慢慢的，顔色開始變深，紫紅色的葉片像染了色一樣，還挺好看的，我每次經過那裡，遠... 2022-11-13
美食最簡單家常版燒豆腐做法
大家好，我是“小貓愛廚房”的小貓，今天好不容易出了一趟門。由于“疫情”的原因，一直宅在家中，不敢出門，家中的菜也基本上吃幹淨了，沒辦法，還得生活呀！于是帶上口罩，上市場，沒想到小區進出門都得量體溫，還得登記，2個小時必須回家。到菜市場門口還... 2022-12-27
美食蟹排怎麼做好吃
蟹排怎麼做好吃?準備以下材料：蟹排，魚排，魚丸子，生菜，鹽，辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，色拉油；，下面我們就來聊聊關于蟹排怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!蟹排怎麼做好吃準備以下材料：蟹排，魚排，魚丸子，生菜，鹽，辣椒粉，胡椒粉，孜然粉... 2022-06-26
美食快手肉絲炒筍的做法
做法步驟1、臘肉、青蒜洗淨，冬筍削皮備用。2、冬筍、臘肉切片，青蒜将蒜白和蒜葉分開切斜刀段。3、燒一小鍋清水，煮沸後加小勺鹽，放入冬筍煮3-5分鐘左右（根據筍片的大小決定煮的時間）撈出瀝幹，煮筍片的作用主要是為了去掉麻麻的口感。4、起油鍋，... 2023-01-09
美食炒蘑菇平菇
長了白毛的平菇，其實沒壞，炒一炒還能吃，幹煸一下要多添一碗飯炒平菇老出湯？我炒得幹幹爽爽，其實你隻差了一步，下回試試這樣前幾天去超市采購，一不留神沒管住手，看到新鮮的菜不少，買多了。回家按照順序歸了類，先把葉子類菜吃了，結果忽略了平菇。以為... 2022-10-23
美食冬筍燒蘑菇絲的做法
冬筍燒蘑菇絲的做法?，我來為大家講解一下關于冬筍燒蘑菇絲的做法?跟着小編一起來看一看吧!冬筍燒蘑菇絲的做法臘瘦肉清洗幹淨以後切成薄片，放在溫水中浸泡片刻，撈出瀝幹水分備用！新鮮的竹筍焯水後，放在冷水中浸泡一晚上，記得中途多換幾次水！浸泡好的... 2023-01-09
美食輕食一日三餐食譜
入冬後，我們這兒又進入了雨季模式，天氣越來越冷，在我家先生的建議下，給孩子報了午托班。孩子上學的日子，我一個人在家吃午餐，不點外賣，也不将就吃方便面。我會充分利用家裡的食材，給做一份低脂輕食午餐，簡單營養又美味。自己做午餐，營養好吃花錢少，... 2022-11-17
美食歐洲必吃十大美食
摘要：法國菜是西餐中最有地位的一個菜系，是西方文化的一顆明珠。紅酒世界網（wine-world）向大家介紹去法國旅遊時絕對不可錯過的10種當地美食。法國菜是西餐中最有地位的菜系，是西方文化的一顆明珠。法國美食在整體上包括面包、糕點、冷食、熟... 2022-11-15
美食新加坡頂級美食
新加坡集合馬來、印度、中國及歐美等美食，然後集大成衍生出的自家創作菜肴，是名符其實的美食天堂！美食太多、花多眼亂不知道如何入手？帶你吃遍新加坡8款地道美食，早、午、晚餐都不用煩惱，跟着這張飲食地圖走就對了！牛車水美食街、老巴刹、加東，以及東... 2022-11-11
美食雲南小吃美食推薦
臭味的食物有人會喜歡嗎？答案是肯定的全球各地都有各自喜愛的“臭”美食北京的豆汁，廣西的螺蛳粉，徽州的臭鳜魚，包括國外的藍紋奶酪、鲱魚罐頭等等雲南也是個愛吃“臭”的地方，各種不同的臭味食物展現了一個不一樣的雲南這些重口味的東西，外地人來了估計... 2022-12-02
美食廣州早茶的蒸排骨制作
清蒸排骨在廣東是一道傳統的經典名菜，我們上期講了，豉汁排骨有2種，一種是色重味厚的熱菜的豉汁蒸排骨，還有一種是早茶店茶點的豉汁蒸排骨，可以說這2種排骨在色澤和口味上都有着很大的區别，今天我們要講的就是這道在早茶店必點的豉汁（蒜香）蒸排骨。尋... 2023-01-25
美食扇貝最好吃的種類
扇貝扇貝為雙殼綱翼形亞綱珍珠貝目中的一科。廣泛分布于世界各海域，以熱帶海的種類最為豐富。中國已發現約45種,其中北方的栉孔扇貝和南方的華貴栉孔扇貝及長肋日月貝是重要的經濟種。扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌幹制後即是“幹貝”，... 2022-11-18
美食黃豆芽如何做才能好吃
黃豆芽是一種非常有營養的一種蔬菜，尤其是女人應該多吃一點，對皮膚好，可以淡化臉上的斑點，黃豆芽的價格是非常低的，一般都是2塊錢左右一斤，我小時候吃的黃豆芽，都是我媽媽自己做的，晚上睡覺的時候把黃豆放在溫水中，等12個小時就會變的很大，然後再... 2023-01-04
美食在家怎麼做好吃的西紅柿雞蛋早餐餅
在家怎麼做好吃的西紅柿雞蛋早餐餅?食材：西紅柿300克、面粉300克、雞蛋3個、蔥花150克、鹽3克、雞精2克，下面我們就來聊聊關于在家怎麼做好吃的西紅柿雞蛋早餐餅?接下來我們就一起去了解一下吧!在家怎麼做好吃的西紅柿雞蛋早餐餅食材：西紅柿... 2022-06-20
美食餃子皮太厚煮不熟怎麼辦
餃子皮太厚煮不熟怎麼辦?改煮為蒸：餃子如果因皮厚煮不熟，為避免久煮表皮破裂，可以将餃子撈出，放入蒸鍋中蒸熟，我來為大家科普一下關于餃子皮太厚煮不熟怎麼辦?以下内容希望對你有幫助!餃子皮太厚煮不熟怎麼辦改煮為蒸：餃子如果因皮厚煮不熟，為避免久... 2022-06-01
美食彩椒炒雞胸的做法
彩椒炒雞胸的做法?主料：雞胸肉160克、紅椒半個、黃椒半個、柿子椒半個、料酒适量、生抽适量、鹽适量、幹澱粉适量、蚝油适量，我來為大家講解一下關于彩椒炒雞胸的做法?跟着小編一起來看一看吧!彩椒炒雞胸的做法主料：雞胸肉160克、紅椒半個、黃椒半... 2022-06-05
美食如何煎牛排簡單的方式
如何煎牛排簡單的方式?準備食材：牛排一塊，現磨胡椒、現磨粗粒海鹽、橄榄油、土豆、胡蘿蔔、小番茄、歐芹等适量，下面我們就來說一說關于如何煎牛排簡單的方式?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!如何煎牛排簡單的方式準備食材：牛排一塊，現磨胡椒、現... 2022-06-05
美食烤箱烤地瓜幹簡單做法
哈喽！大家好，我是王大廚，今天給大家分享一個烤地瓜幹的教程。其實這不算一個教程，就是把地瓜去皮蒸熟後，再當如烤箱裡長時間烤制的一道小吃。沒有任何複雜的工序，哪怕你一次飯也沒做過，也能輕輕松松做好。烤地瓜幹準備食材：去皮地瓜3個制作方法:1、... 2023-02-07
美食 8道蒸菜好吃易做你不學就落後了
正式告别夏天，迎來了小果兒最喜歡的秋季。不過每年一到這個時候，經常容易因為秋燥引起上火，沒有食欲。By豆果美食達人孔老師教做菜在飲食上，建議大家可以多吃些蒸菜。蒸菜不但能保留真正的原汁原味，同時減少菜裡面的營養元素流失，幫助我們補充營養，為... 2023-01-04
美食濟南著名的小吃一條街芙蓉街
不分任何時段都摩肩接踵的芙蓉街俨然成為濟南旅遊景點中的美食地标，狹長的巷子裡各式各樣的店鋪熙熙攘攘。芙蓉街有“金街”之稱的芙蓉街是濟南惟一一條明末清初時期形成的古商業街，也是濟南府城市風貌的集中代表，名字來源于街中路西的芙蓉泉。芙蓉泉藏身在... 2023-01-02
美食魚丸炒粉步驟
魚丸炒粉步驟?墨魚丸一包、土豆粉一包、青椒一個、蔥段一段、姜幾片、泰椒三個、鹽适量、醬油适量、雞精适量、食用油适量，現在小編就來說說關于魚丸炒粉步驟?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!魚丸炒粉步驟墨魚丸一包、土豆粉一包、青椒一個、蔥... 2022-06-02
美食每個國家标志性美食
景頗族，主要聚集于雲南省德宏傣族景頗族自治州隴川縣，複雜的山地環境造就了景頗人民豪放剛毅性格，他們勤勞勇敢，善于用歌舞的形式展現自己獨特的民族文化。“目瑙縱歌”，意為“歡聚歌舞”，是景頗族具有悠久曆史文化傳統的大型歌舞盛會，也是景頗族人民歌... 2022-12-02
美食三亞有什麼好吃的
三亞有什麼好吃的?文昌雞海南特色美食，到三亞一定要嘗一嘗，下面我們就來聊聊關于三亞有什麼好吃的?接下來我們就一起去了解一下吧!三亞有什麼好吃的文昌雞海南特色美食，到三亞一定要嘗一嘗。抱羅粉海南特色小吃，柔潤爽滑，風味獨特。雞腿螺三亞特産海鮮... 2022-05-31

tft每日頭條

> 美食

> 又好吃又簡單的蔥油雞怎麼做

又好吃又簡單的蔥油雞怎麼做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注