腐竹木耳怎麼炒?主料:腐竹2片、木耳3朵、青椒 調料:蔥、姜、香醋、生抽、鹽、油、澱粉 ,我來為大家科普一下關于腐竹木耳怎麼炒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:腐竹2片、木耳3朵、青椒。
調料:蔥、姜、香醋、生抽、鹽、油、澱粉
将腐竹和木耳放水裡泡發20分鐘。
蔥、姜切小片,青椒切片,澱粉加水攪拌。
将腐竹斜刀切小段,木耳撕成小朵。
鍋熱入油,放入蔥姜,爆香。
放入腐竹翻炒,再加入木耳,翻炒一會。
加入青椒片,翻炒。
加少量水,放鹽、香醋、生抽,焖幾分鐘。
焖一會,水少了,倒入澱粉水收汁。
淋麻油出鍋裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!