酸甜土豆絲的做法?首先把土豆去皮,甜椒切成絲,蘋果醋、蒜米準備好,我來為大家科普一下關于酸甜土豆絲的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先把土豆去皮,甜椒切成絲,蘋果醋、蒜米準備好。
土豆切成絲,用水泡幾分鐘。
鍋裡裝适量的水煮沸。
放土豆絲進去焯2分鐘左右水,然後撈上籃子瀝幹水份。
熱鍋起油,放蒜米進去爆香。
甜椒下鍋,加适量的鹽翻炒至軟。
然後放土豆絲進去,加适量的鹽、1勺生抽、3勺蘋果醋。
大火翻炒1分鐘左右,熄火。非常爽口的酸甜土豆絲就做好了。
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