南京的所有美食幾乎全部集聚在了老門東的各個角落,而老門東也是位于南京夫子廟的交叉處,如今的老門東保護區到江甯路,西到中華門城堡段的内秦淮河,北到馬道街,曆史上的老城南是南京商業及居住最發達的地區。在老門東,我們不僅能看到樣式傳統的中式木質建築,更是聚集了所有美食。同時也是如今遊客們最熱衷的一條街。
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在老門東,有美味的冰糖葫蘆、老冰棒、涼粉、豆乳、再到酥燒餅、牛肉鍋貼,總之無論是流動餐車還是街邊店鋪,都能嘗到專屬于南京人的那份随性自在的小吃文化,接下來我們就一起吃遍南京網紅美食,首先要說到的就是黃勤記涼粉,作為南京人都多少有一些涼粉情結,原來一份光光的涼粉上,就被撒上了榨菜,澆上了醬汁,輕輕一攪拌,一份色香味俱全的涼粉就出爐了。
豆花荘:推薦理由:台灣的甜品,似乎跟老門東沒什麼關系~豆花徹底颠覆了我對甜豆花的厭惡。芋圓好Q湯圓好軟。
徐家鴨子店:大名鼎鼎的城南秦虹徐家鴨子店的分店,比其他店略貴,門口會挂個牌子提示顧客搭配其它店鋪去買,實惠。燒鴨的皮都是酥脆的,蘸上特質的鹵汁,汁水滲入到鴨肉裡,甜絲絲的,還沒有吃,香氣就已經四處彌漫了。
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豆腐王朝:豆腐王朝是一家專注于豆腐制作的小店。古色質樸的小店青磚小瓦,綠水石木,與老門東的環境自然融為一體。将油炸臭豆腐作出自己的特色是小店最大的賣點。小店的招牌推薦,暴雪臭豆腐,既能品嘗到臭豆腐的特有香嫩,又能品味到暴雪的甜味,沾上辣醬的鮮辣,真正的五味雜陳,體現出豐富的口感。榴蓮臭豆腐,兩種以“臭”味出彩的食材相遇,水果口味與豆制品融合,臭味相投,依舊是吃貨們的大愛。小店還提供豆花和一些飲品,口味也很不錯。
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陸氏梅花糕:一層面糊,加一層豆沙餡,再一層又一層的撒料,小圓子、紅棗、青紅絲、葡萄幹,看上去色彩豐富,讓人食欲大開。
南京是一座充滿人文氣息的城市,這裡的書香氣息是任何一個城市都無法比拟的,這也是為什麼一直享受天下文樞這個美譽,除此之外,南京的美食也非常的多,這也是很多遊客紛紛前來遊玩的重要原因吧,如果你也想來南京玩,千萬記得到老東門轉一轉。會讓你收獲良多。
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