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醬鴨蒸芋頭的做法

美食更新时间:2024-11-29 13:55:49

醬鴨蒸芋頭的做法?食材：芋頭2個、醬鴨500克、姜1塊、油少許、蚝油1勺、生抽1勺、澱粉适量，今天小編就來聊一聊關于醬鴨蒸芋頭的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

醬鴨蒸芋頭的做法

食材：芋頭2個、醬鴨500克、姜1塊、油少許、蚝油1勺、生抽1勺、澱粉适量。

芋頭去皮切塊，醬鴨切塊浸泡1個小時洗淨瀝水備用。

芋頭平鋪盤子中。

接着把醬鴨鋪在芋頭上面，碼上姜片淋上生抽。

把盤子放到蒸鍋中開大火，蒸20分鐘。

炒鍋中放少許油，加入生抽、蚝油、水澱粉和少許水勾芡。

出鍋淋上醬汁，撒上蔥花。

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