在當今競争激烈的茶飲市場環境下,隻要是有顔值,并經過一定的口碑發酵,一個新品牌就會迅速走紅,一個網紅茶飲品牌就會冉冉崛起。“顔值經濟”的興起,首先是大衆對美的本能追求。消費者在選擇商品時,往往先通過視覺信息來選擇自己的消費對象,通過視覺比較和欣賞來判斷消費品。
而對于茶飲門店而言,第一印象就是門頭。那麼茶飲品牌在門頭設計上要注意哪些問題呢?
突出招牌,緊跟品牌調性
所謂品牌定位,就是品牌在廣闊的茶飲市場上有鮮明獨立的“形象”,讓目标客戶快速找到品牌。所以門頭設計一定要符合品牌定位,讓消費者從門頭上讀出品牌的堂食氛圍和人均消費,節省自己思考和考慮的時間,換句話說,可以被目标客戶精準鎖定。
好的門頭一定要有高效引流功能。有業内人士說,一個好的門頭可以讓消費者在7秒内做出決定。所以門頭的設計要符合品牌定位,不要把目标客戶拒之門外。
數據顯示,如今中國茶飲市場共有60多萬家奶茶店,茶飲市場競争白熱化,一些茶飲老闆希望通過差異化來增加品牌标識度。适當的設計感可以給顧客耳目一新的感覺。
品類定位,占據消費者頭腦
茶飲盈利的根本,就是把想賣的産品賣給想喝的人手中,雖然品牌是品類的代表,但是茶飲市場已經逐漸成熟。在一個品類有很多代表的前提下,當品牌在市場上還是有盲點的時候,門店還是需要做一個産品展示,告訴消費者你賣的是什麼。
比如茶飲品牌書亦燒仙草,突出了燒仙草奶茶的範疇,定位清晰明了 。所謂人無我有,人有我優,品類尚無代表時,給消費者建立正确認知;當品類已有代表時,以差異化手法,給消費者選擇的理由。
強化品牌印記,強化認知度
擁有鮮明的品牌印記,不僅帶來了自身的娛樂屬性,也大大提高了認知度。對甜啦啦來說,門頭上的小蜜蜂标志是它最獨特的記憶點。
就像大家熟悉的麥當勞和肯德基老爺爺的IP形象,人們看到這些IP形象,會不假思索地想到自己的品牌。既能赢得顧客青睐,吸引顧客進店消費,又能無限拓展品牌價值。
通過燈光,優化客戶體驗
人以光為本,“亮”的店面能讓顧客感覺良好。這裡的“明亮”不僅僅是指光線的亮度,而是通過色彩或設計讓顧客感受到“明朗的氛圍”。
原麥山丘是很多年輕朋友都熟悉的一家網紅輕歐包店。其品牌考慮到自己的品類和客戶的體驗,他們也在門的設計上花了不少心思。
門頭的設計簡單大方直觀,以金黃色為主色調,暖色調的橙光灑在屋内,透過玻璃散射出來,非常明亮柔和,就像小麥一樣給人一種親切樸素的感覺。并且其品牌基本上每個分店都會有一個非常大的落地窗,這樣會盡可能地将視野最大化,不僅可以清晰地呈現店内消費的場景,不知道店鋪品類的顧客也可以一目了然。
茶飲品牌門店設計得如何,往往可以決定顧客是否願意進店。作為店鋪運營的重要環節,關鍵點在于與消費者互動,從客戶的消費邏輯上進行逆向思考,而不是閉門造車。
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