tft每日頭條

 > 美食

 > 湘菜大師醬汁魚頭

湘菜大師醬汁魚頭

美食 更新时间:2024-07-29 08:26:38

湘菜大師醬汁魚頭?本次視頻很有意思,不防點開看看,步驟也很清晰明了 窗外風雨交加,室内風景如畫 準備好鴨子,來做個啤酒鴨吧 趕走心裡寒霜,把溫暖注入心房 将鴨肉與啤酒一同炖煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香 然後使用味達美臻品蚝油及蔥伴侶6月香豆瓣醬,增色增鮮,無添加防腐劑,口感很棒哦,我來為大家科普一下關于湘菜大師醬汁魚頭?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

湘菜大師醬汁魚頭(名廚汁味圓中秋美味)1

湘菜大師醬汁魚頭

本次視頻很有意思,不防點開看看,步驟也很清晰明了。 窗外風雨交加,室内風景如畫! 準備好鴨子,來做個啤酒鴨吧! 趕走心裡寒霜,把溫暖注入心房 ! 将鴨肉與啤酒一同炖煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。 然後使用味達美臻品蚝油及蔥伴侶6月香豆瓣醬,增色增鮮,無添加防腐劑,口感很棒哦。

By K一小竈

用料

番鴨 500g

蘿蔔 250g

姜 4片

蒜 30g

青蒜 10g

細香蔥 4g

油 50g

幹辣椒 1個

八角 1個

香葉 2片

啤酒 750ml

蚝油 10g

豆瓣醬 20g

鹽 1g

做法步驟

1、食材合集。

2、水加姜片,鴨子過水焯燙。

3、蘿蔔切塊,蒜拍碎。

4、油熱下姜片蒜爆炒,下青蒜大料炒香,下豆醬炒香。

5、下鴨肉翻炒。

6、下蘿蔔翻炒,加蚝油。

7、開罐啤酒,将鴨子灌醉。

8、大火燒開,小火煮40分鐘,至鴨肉熟度口感剛好。

9、撒上蔥花,真的太好吃了,鴨肉香鮮,蘿蔔也很入味,非常好粗哦。

小貼士

鴨子可以不用剝皮,我女兒不吃鴨皮,所以隻好剝掉。這道菜真的非常好吃,鴨子炒下去除腥味,更入味,大家可以試試。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved