#美食#今天去超市,兩塊錢一把的蘿蔔菜葉,蘿蔔菜也可以來做一個美食!營養豐富補充蘿蔔素,是蘿蔔葉出來的時候很健康的一道美食。
蘿蔔菜炒肉的做法:
1、将蘿蔔菜洗幹淨,燒一鍋熱水,把蘿蔔菜葉先焯水,加一點鹽,讓顔色很綠色,燙熟兩分鐘就可以撈出。
2、燙好的蘿蔔葉切碎,準備肉末,辣椒切碎,大蒜子切碎,備用
3、熱鍋先不要放油,把蘿蔔葉放鍋裡面炒一下,去除蘿蔔葉裡面的水分,撈出,熱鍋放油,将肉末炒香,放入辣椒大蒜,放入蘿蔔葉,翻炒均勻。
4、放入鹽,雞精,醬油,翻炒均勻就可以出鍋了。
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