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黃焖雞怎麼做到又嫩又滑

美食 更新时间:2024-12-31 01:10:03

黃焖雞怎麼做到又嫩又滑(全家都誇你是大廚)1

By 琳哒琳哒

用料

  • 大雞腿 2隻
  • 蔥 2根
  • 姜 1塊
  • 小米辣 1個
  • 鹽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 白灼汁 1小袋

做法步驟

黃焖雞怎麼做到又嫩又滑(全家都誇你是大廚)2

1、雞腿清洗幹淨後,加鹽、蔥、生姜、料酒腌制1小時左右。

黃焖雞怎麼做到又嫩又滑(全家都誇你是大廚)3

2、放入宜盾普微蒸烤一體機中調到蒸模式100度蒸25分鐘即可!

黃焖雞怎麼做到又嫩又滑(全家都誇你是大廚)4

3、蒸好後拿出過涼水,再砍成小塊,放入盤中,淋上白灼汁。

黃焖雞怎麼做到又嫩又滑(全家都誇你是大廚)5

4、再放上蔥絲小米辣,最後淋上熱油激發香氣!

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