土豆火腿和奶油,給這個冬日的早晨一點暖
By 星星⭐️⭐️
1、土豆大概這麼大,沒精算到多少克,大概130克左右吧
2、土豆和蔥頭切小塊
3、火腿片煎一下,切成小塊
4、放入15克黃油
5、下入蔥頭和土豆翻炒至變軟,加入黑胡椒粉
6、加入鹽
7、翻炒均勻,倒入純淨水,加少許法香
8、炖湯的時候來個盤沿裝飾
9、小火慢炖10分鐘,倒入100克奶油,再炖2分鐘
10、倒入破壁機打成糊
11、濃湯過濾到容器内擺上火腿碎,加一個薄荷葉裝飾
12、細膩爽滑,非常完美
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