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木耳炒墨魚的做法

美食 更新时间:2024-10-01 12:11:11

木耳炒墨魚的做法?食材:墨魚250g、黑木耳100g、油适量、鹽适量、生抽适量、料酒适量、小蔥适量、大蒜适量、甜椒适量、青椒适量,我來為大家科普一下關于木耳炒墨魚的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

木耳炒墨魚的做法(木耳炒墨魚怎麼做)1

木耳炒墨魚的做法

食材:墨魚250g、黑木耳100g、油适量、鹽适量、生抽适量、料酒适量、小蔥适量、大蒜适量、甜椒适量、青椒适量。

蔥切末,蒜頭切片,甜椒切絲,辣椒切粒。

黑木耳事先泡發好。

墨魚洗淨,切片。

胡蘿蔔切絲。

蘿蔔絲先炒一炒,去點水分,盛出備用。

熱油炒香蒜粒辣椒。

放蘿蔔絲和黑木耳翻炒。

然後放入墨魚翻炒,加生抽,料酒,鹽。

再加甜椒翻炒入味熟即可,撒上蔥花關火即可,木耳炒黑墨就做好了。

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