蘆筍紅燒雞腿怎麼做好吃?原料:紅柿子椒1/2個,黃柿子椒1/2個,蘆筍10棵,雞腿1隻,蔥絲,姜絲少許 ,現在小編就來說說關于蘆筍紅燒雞腿怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:紅柿子椒1/2個,黃柿子椒1/2個,蘆筍10棵,雞腿1隻,蔥絲,姜絲少許。
調料:醬油20ml,白糖1茶勺,鹽1/2茶勺,白胡椒粉2克,麻油1茶勺。
紅、黃柿子椒切成碎丁,蘆筍擇去老根一分為二,雞腿洗淨在表面切上幾刀。
将蘆筍在開水裡燙兩分鐘撈出放到涼水裡,鍋裡換水燒開放入雞腿加蓋煮5分鐘關火,加蓋焖熟雞腿。
取一隻碗将紅、黃椒丁放入碗裡,加醬油、鹽、白糖、白胡椒粉,蔥絲、姜絲、麻油、攪拌均勻備用。
将蘆筍排列在盤子裡,上面放上雞腿,再淋上配好的料即可。
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