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鹵鴨架子怎麼做

美食 更新时间:2024-08-09 02:12:26

鹵鴨架子怎麼做?原料:鴨架子3隻,蒜仁3粒,辣椒1個,青蔥1根,姜3片,色拉油2匙,清水5碗,醬油1碗,米酒1匙,冰糖2匙,五香鹵包1包,今天小編就來說說關于鹵鴨架子怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鹵鴨架子怎麼做(好吃美味鹵出來)1

鹵鴨架子怎麼做

原料:鴨架子3隻,蒜仁3粒,辣椒1個,青蔥1根,姜3片,色拉油2匙,清水5碗,醬油1碗,米酒1匙,冰糖2匙,五香鹵包1包。

步驟:将鴨架子洗淨備用;

把蒜仁拍碎,辣椒切段,青蔥去頭尾切段,姜切片備用;

加入2匙色拉油熱鍋後,放入蒜仁、辣椒、青蔥和姜片爆香;

加入所需的清水、醬油、米酒、冰糖、五香鹵包及爆香之材料于鍋内煮沸;

把鴨架子放入鹵鍋内,用中火鹵約10分鐘;

熄火加蓋焖約10分鐘後即可起鍋。

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