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怎樣做鴨血好吃又簡單

美食更新时间:2024-07-02 05:02:38

怎樣做鴨血好吃又簡單?材料：鴨血1盒，尖椒1根，蒜5瓣，花椒适量，料酒5毫升，醬油10毫升，鹽3克，雞精3克，食用油15毫升，今天小編就來聊一聊關于怎樣做鴨血好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎樣做鴨血好吃又簡單

材料：鴨血1盒，尖椒1根，蒜5瓣，花椒适量，料酒5毫升，醬油10毫升，鹽3克，雞精3克，食用油15毫升。

将鴨血切成小方塊。

青椒切成小塊、蒜切片。

在鍋中放入适量花椒和水，大火燒開後，放入鴨血汆煮去腥。

煮約3分鐘後，撈出，将花椒揀出。

鍋中倒入少許油，油八成熱後，倒入尖椒和大蒜。

翻炒幾下後倒入鴨血，翻炒2分鐘。

加入适量料酒、醬油、鹽和雞精，翻炒幾下即可。

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