阿膠糕保質期通常較長，因此包裝材料的阻隔性能對保存期内阿膠糕的質量優劣具有重要影響。本文以某品牌阿膠糕采用的塑料包裝的正面、背面複合膜材料為試驗樣品，通過測試樣品的水蒸氣透過量評價其阻濕性能，并介紹了試驗原理、設備WPT-304 稱重法水蒸氣透過率測試系統的參數、适用範圍及試驗過程等内容，為阿膠糕包裝材料阻濕性能的測試提供參考。

阿膠糕的保質期通常在10個月至18個月，原料所産生的糖漬在一定程度上能夠抑制微生物的生長繁殖，但若存儲不當，仍舊容易引起阿膠糕出現黴變、氧化變質等問題。因此，阿膠糕的包裝材料應具有良好的阻隔性，方可有效控制氧氣、水蒸氣在包裝内外的滲透量，防止阿膠糕在保質期内出現變質、質量減輕、口感變差等問題。本文通過對阿膠糕包裝材料水蒸氣透過率的測試，介紹了-種檢測包裝阻濕性能的測試方法。

濟南賽成儀器自主研發生産的WPT-304 稱重法水蒸氣透過率測試儀基于杯式法測試原理，是一款專業用于薄膜試樣的水蒸氣透過率測試儀，适用于塑料薄膜、複合膜等膜、片狀材料與醫療、建材領域等多種材料的水蒸氣透過率的測定。通過水蒸氣透過率的測定，達到控制與調節材料的技術指标，滿足産品應用的不同需求。

1、試驗原理

杯式法原理又稱為稱重法原理，是通過稱量透濕杯質量随滲透時間的變化情況得出試樣的水蒸氣透過量。該原理又可分為增重法與減重法兩種試驗方法，增重法即透濕杯質量随滲透時間的延長而增加，減重法則相反。兩種方法均需通過裝夾在杯口的試樣将透濕杯内部與外部測試腔分開。增重法試驗時，透濕杯内部裝有-定量的幹燥劑，測試腔中控制高濕環境;減重法試驗時，透濕杯内部裝有一定量的蒸餾水，測試腔控制低濕環境。水蒸氣從高濕側透過試樣滲透進低濕側，引起透濕杯質量增加或減輕。根據所測得透濕杯質量随滲透時間的變化情況，即可計算試樣的水蒸氣透過量等參數。

2、技術參數

測試範圍：0.1 ~ 10,000 g/m2·24h（常規）（可定制增重模式）

試樣件數：1 ~ 4 件 （數據各自獨立）（可定制≤8）

測試精度：0.01 g/m2·24h

系統分辨率：0.0001 g

試驗溫度：10°C ~ 55°C（常規）

控溫精度：±0.5°C

試驗濕度：10%RH ~ 90%RH（相對濕度）

控濕精度：±2%RH

吹掃風速：0.5 ~ 2.5 m/s （非标可選）

測試面積：33.18 cm2

試樣厚度：≤ 3 mm （其他厚度要求可定做）

試樣尺寸：Φ72 mm

接口尺寸：Ф6 mm聚氨酯管

外形尺寸：500 mm (L) × 500 mm (W) × 550 mm (H)

電 源: AC 220V 50Hz

淨 重: 42 kg

3、試驗過程

本次試驗采用增重法對樣品進行測試。

(1)裁樣從樣品的正面、背面分别裁取直徑為74mm的試樣各3片。

(2)裝樣向6個透濕杯中各加入一定量的已經活化的分子篩幹燥劑，依次将密封圈、試樣、密封墊置于透濕杯上，并用透濕杯蓋擰緊密封。将裝好試樣的透濕杯置于設備的透濕杯架上，關閉測試腔蓋。

(3)試驗在設備 的控制軟件中設置各透濕杯對應的試樣名稱、試驗溫度、濕度、試驗模式等參數信息，點擊試驗選項，試驗開始。設備按照設定的參數進行試驗，并在試驗結束後顯示試樣的測試結果及各次稱量的結果值.。

4、試驗結果

以3個試樣測試結果的平均值作為樣品正面、背面的水蒸氣透過量。所測試樣品正面的水蒸氣透過量為5.2322 g/( m 24h),背面的水蒸氣透過量為2.8237 g/( m. 24h)。

5、結論.

本次試驗利用杯式法原理中的增重法分别測試了阿膠糕包裝的正面、反面材料的水蒸氣透過量。從試驗結果可以看出，樣品的正面、背面材料的阻濕性能并不相同，背面材料的阻濕性能明顯優于正面材料。因此，在計算分析包裝的水蒸氣滲透量及阿膠糕的保質期時，應綜合分析塑料包裝正面、背面複合塑料膜的阻濕性。本文通過1次試驗即可同時測試6個試樣的水蒸氣透過量，測試效率高，且設備對試驗溫度、濕度、風速等參數的控制穩定、可靠，可大大縮短滲透平衡時間，進一步提高 了試驗效率及試驗結果精準性。

濟南賽成儀器一直緻力于為大部分國家客戶提供高性價比的整體解決方案，公司的核心宗旨就是持續創新，打造高精尖檢測儀器，滿足行業内不同客戶的品控需求，期待與行業内的企事業單位增進交流和合作。

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