小炒肉炒蘑菇的家常做法?材料:蒜适量、豬肉(肥瘦)200克、雞腿菇、青辣椒2個,我來為大家講解一下關于小炒肉炒蘑菇的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:蒜适量、豬肉(肥瘦)200克、雞腿菇、青辣椒2個。
放油熱鍋,先炒肥肉,再炒瘦肉。
肉熟後放蒜泥,加生抽。
将肉刨在一邊,放青椒,在青椒上放鹽,單炒。
熟後放雞腿菇,和辣椒一起混炒,直至炒熟,最後和肉混炒,把水炒幹。
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