蘿蔔炖粉條是主婦們拿手的家常菜了吧, 口感軟糯, 老少皆宜,做法簡單卻不失美味,今天它就在我們家的早餐中現身了,很受家人的喜愛呢
食材與明細
1. 粉條用水浸泡至軟,白蘿蔔切成粗絲,姜切片
2. 鍋中放油,放入姜片煸炒,再放入白蘿蔔翻炒一分鐘
3. 倒入适量水,放入泡軟的粉條,加鹽調味後煮10分鐘
4. 預先鹵好的 牛肉切片
5. 放入鹵牛肉,加料酒、生抽調味,再焖煮1分鐘。
6. 出鍋,盛到碗中
7. 搭配了全麥花卷和水果就是今天的早餐了
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