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辣蒸鲫魚的簡單做法

美食 更新时间:2024-12-31 05:58:38

辣蒸鲫魚的簡單做法?海邊的孩子離不開各種各樣的海鮮,海鲫魚營養豐富又味道鮮美,而且是高蛋白低脂肪的食物,所以我們要經常吃,今天就做了最簡單的剁椒清蒸海鲫魚,真的是鮮辣爽口味道棒極了,鮮掉眉毛真的木人管喲……,我來為大家講解一下關于辣蒸鲫魚的簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!

辣蒸鲫魚的簡單做法(爽口涼菜開胃一夏)1

辣蒸鲫魚的簡單做法

海邊的孩子離不開各種各樣的海鮮,海鲫魚營養豐富又味道鮮美,而且是高蛋白低脂肪的食物,所以我們要經常吃,今天就做了最簡單的剁椒清蒸海鲫魚,真的是鮮辣爽口味道棒極了,鮮掉眉毛真的木人管喲……

By 踏月色而來7737 【豆果美食官方認證達人】

用料

海鲫魚 6條

料酒 8克

剁椒醬 20克

蔥 6克

姜 3片

鹽 1克

芝麻油 5克

白芝麻 少許

做法步驟

1、首先備齊所有的食材。

2、海鲫魚去掉内髒後,用自來水沖洗幹淨(特别是海鲫魚肚子裡的黑膜一定要清洗幹淨喲……)

3、把清洗幹淨的海鲫魚,瀝幹水分後放入盆裡。

4、先均勻地撒上鹽調味。

5、再倒入料酒去除腥味。

6、加入切絲的蔥姜攪拌均勻後,腌制20分鐘。

7、把腌制好的海鲫魚,碼放在一個可以蒸的盤子裡。

8、上面鋪上剁椒醬。

9、鍋中倒入适量的清水燒開後,放入海鲫魚。

10、蓋上鍋蓋。

11、大火蒸8分鐘即可關火。

12、啦啦啦,鮮辣可口的剁椒清蒸海鲫魚出鍋咯。

13、上面撒上蔥花和白芝麻。

14、淋上芝麻油就可以享用了。

15、清口鮮嫩辣爽不油膩,鮮掉眉毛木人管。

16、成品一

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