處暑養生食譜?冬瓜白木耳蓮子煲母雞,功效:此道靓湯清潤可口,滋潤有益,非常适合這個時候食用,今天小編就來聊一聊關于處暑養生食譜?接下來我們就一起去研究一下吧!
冬瓜白木耳蓮子煲母雞,功效:此道靓湯清潤可口,滋潤有益,非常适合這個時候食用。
材料:冬瓜800g,白木耳25g,蓮子50g,母雞1隻,豬瘦肉100g,生姜3片
做法:冬瓜去皮切塊;母雞生宰洗淨,去内髒和尾巴,切塊;白木耳浸泡,撕成朵狀;蓮子去心;把所有食材放入甕中,加水3000毫升(約12碗水),武火滾沸之後改為文火煲2個小時,加少許鹽即可。
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