工作餐食譜家常菜-tft每日頭條

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美食哪裡的臘肉最好吃又香（臘肉好吃沒地方...
　　冬季，臘味是必不可少的，臘味是一個總稱，常見的臘味有臘肉、臘雞、臘鴨、臘腸等等，“臘”是一種肉類食物的處理方法，是指把肉類以鹽或者醬腌漬後，再放在通風處風幹，最後得到的産物，進入臘月之後，家家戶戶都開始準備臘味了，這時候制作的臘味，到了春節前剛好完成，就是春節餐桌上最常見也是最不可缺少的美味；　　　　　　在四川、雲南一帶，臘肉是需要經過“煙熏”才能... 2023-08-13
美食廣東小青年教你白切雞的正宗做法（正宗...
　　在著名的廣東菜“湛江雞”中，姜的食用方法尤為突出。白切姜雞是湛江姜雞的代表。無論是在賓館、飯店還是普通家庭，在制作白切雞時，除了采用各種食譜作為原料外，還必須配上一大塊用槌子搗碎的沙姜來制作白切沙姜雞。雞肉香但不油膩。喜歡吃的人說姜的辣味比甘露的辣味好。　　　　姜雞與White Cheesar是最經典的烹調方法。雞的浸泡方法與白切雞相同。與白切雞不同... 2023-08-13
美食浙江什麼李子好吃又便宜（哪裡的李子最...
　　李子味道酸甜，含有多種營養成分，尤其是冰鎮後的李子，簡直夏天必備佳品。哪裡的李子好吃呢？看看這些地方就知道了。　　1.新疆：喀什西梅、風味玫瑰李新疆是“水果的王國”，當然也少不了好吃的李子。　　喀什西梅：西梅以“梅”為名，實際上是歐洲李。新疆非常适宜歐洲李的生長，光喀什地區就種了十多萬畝西梅。西梅的賞味期極短，僅在一年裡的8月下旬至9月上旬逐漸成熟。... 2023-08-13
美食雞蛋灌餅怎麼制作才能外酥裡嫩（雞蛋灌...
　　　　記得零幾年的時候，第一次吃雞蛋灌餅才3元1張。當時，走到大街橋頭有些餓了，見到路邊各種小吃攤，有一位近40歲女士在賣一種叫做“雞蛋灌餅”的小吃，看着她三下五除二地做着餅，神奇的事情發生了！明明是一張薄薄的餅，沒想到翻個面立馬鼓起了一個大泡泡，阿姨快速的在泡泡上戳了個洞，然後把手中提前打好的雞蛋液灌了進去，看的我直流口水。我看着挺有食欲，走過去買了一... 2023-08-13
美食露天葡萄采摘早晚最佳時間（葡萄棚下好...
　　夏天吃葡萄可以緩解身體的疲勞，補充身體所需的葡萄糖，大汗淋漓之後，來兩顆酸酸甜甜的葡萄，那舒暢勁，能令全身每一跟毛孔都叫嚣！饞着不如去采，走吧，一起去！　　金壇超群果品　　位于上阮農業公園内的超群果品内的房屋多為木制，屋前是一片水塘，屋後則是千畝葡萄園。毗鄰茅山度假風景區。　　該農莊種植的黑夏葡萄，個個飽滿結實，果肉又脆又甜。除了葡萄，在适合的季節... 2023-08-13
美食鲢魚的營養價值和功效和禁忌（淡水鲢魚...
　　魚，分為海魚（大海裡生長）淡水魚（生長在湖泊，河，江，池塘，水庫等）。脊椎動物的一大類，生活在水中，體溫随外界溫度而變化，一般身體側扁，有鱗和鳍，用鰓呼吸。種類極多，包括軟骨魚和硬骨魚兩類。大部分可供食用。　　　　鯉魚　　淡水魚還分為多種，在我國淡水魚類約有800餘種。其中，鯉科屬種最多，有400餘種，約占全部淡水魚的二分之一，鲶科和鳅科的屬種也不... 2023-08-13
美食湛江最好吃的白切雞（美食湛江品白切雞...
　　　　文\胡萍　　湛江是著名的海洋大市，位于中國大陸南端、廣東省西南部，包括整個雷州半島及半島北部的一部分。湛江也是美食的天堂，不僅有鮮美的海味，十裡飄香的牛雜，還有原汁原味的白切雞、白切鴨等美食，我這次湛江之行，就品嘗到了号稱湛江第一味的白切雞。　　到湛江有幾天了，當地朋友請我品嘗了白灼海蝦、清蒸花蟹等海鮮，這些海鮮雖然鮮美可口，肥碩豐腴，但我生活... 2023-08-13
美食水果沙冰如何做出層次（半分鐘學會制作...
　　　　酷夏給自己降降溫，徹底趕走炎熱，透心涼沙冰！西瓜沙冰呈上！　　　　主料：西瓜（500g）、檸檬1-2個（也可換成其它的水果，多種口味比單種口味更好吃！）　　輔料：白糖（20g）　　　　西瓜去皮切小塊，挑去籽　　　　擠入一些檸檬汁　　　　倒入容器中，放入冰箱冷凍一晚　　　　第2天取出，用叉子刨成沙冰即可！　　, 2023-08-13
美食糯米年糕怎麼煎不粘鍋（糯米年糕别再蒸...
　　　　糯米年糕别再蒸了，試試這做法，煎一煎軟糯鮮香，比燒烤好吃省事。　　估計不少人看韓劇總會看到吃炒年糕的場景，看着那裹着濃郁醬汁軟嫩又Q彈的年糕，往往都會不自覺的咽口水，巴不得穿過屏幕也給自己來一份解解饞！說起年糕，它是中國傳統美食，在很多傳統節日都會上桌的一道美食小吃，特别是在春節，更是少不了各種蒸年糕、炒年糕，年糕寓意深遠，諧音“年高”，預示着年... 2023-08-13
美食皮蛋茄子的做法二姐（春日時令美味嘗鮮...
　　　　用蒲燒的辦法，将茄子先蒸後煎，不但口感綿軟，煎制的過程中茄子還不會吸那麼多油。用太太樂鮮貝露直接代替調制複雜的蒲燒汁，隻需一小勺就能帶來貝類的鮮香，醇厚濃郁，提香增色，非常便捷好用。　　By JoJoFan 　　用料　　主料：茄子 1根香菜 1棵皮蛋 1個剁椒 1勺太太樂鮮貝露 2勺色拉油 15克　　做法步驟　　　　1、茄子切成長度接近... 2023-08-13
美食家常菜紅燒雞腿簡單做法（分享一道家常...
　　美食就是生活，生活就是故事，把您的健康和美味尋找交給我，喜歡美食的你千萬不要錯過，喜歡的話可以關注一下哦！　　導語：分享一道家常版紅燒雞腿的做法，細嫩入味鹹香爽口，百吃不膩！　　隻要是與紅燒有關的菜式都特别适合下飯，例如：紅燒魚、紅燒排骨、紅燒豬腳這些，食物在生抽與其他調味品的作用下，不但會展現出誘惑的色調出去，并且吃起來有一種獨特的醬香氣，由于全國... 2023-08-13
美食年糕的8種最經典做法（年糕最好吃的做...
　　大家好，我是青豆媽，今天和大家分享家常炒年糕的做法；　　年糕的寓意是“年年高”，平時是很受歡迎的一種食材，尤其是過年，每家每戶都喜歡來上一盆，那年糕做法最簡單的就是炒年糕，炒年糕也是平時家裡人最喜歡吃的一道菜，它不僅能當菜還能當主食，懶得炒菜燒飯的時候，來上一盆炒年糕就是不錯的選擇，口感軟糯，一次一盤都不夠吃；但是很多朋友都炒不好年糕，今天青豆媽和大家... 2023-08-13
美食三文魚芝士撻做法（三文魚洋蔥吐司）
　　三文魚洋蔥吐司，一道不容錯過的美味甜品現在是秋天，也是食欲旺盛的季節！三文魚在這個季節是盛産旬味，因脂肪含量高而極其美味！在這一期中，我們帶來了一些簡單的食譜，通過多種方式烹饪三文魚，讓你感受滿滿的秋之味道。如香煎照燒三文魚，三文魚和蘑菇配蛋黃醬&醬油，以及自制的三文魚刺身，都非常的方便快速。　　隻要放一點大蒜，入口的瞬間就會打開你的味蕾。早餐和午餐都... 2023-08-13
美食韓國辣白菜炒年糕的家常做法（糯叽叽的...
　　炒年糕來喽，糯糯叽叽的口感和酸辣味的白菜，韓式組合你喜歡不。　　很多人做年糕時，開始就做錯啦，年糕沒彈性，醬汁也沒粘在年糕上，感覺吃的時候也沒食欲。　　今天分享個好方法給你，會讓你自己下廚也會愛不釋手哒。　　　　炒年糕　　　　炒年糕　　　　炒年糕　　買回來的年糕，是條形狀的，我們先給它掰開，用溫水給它浸泡會~ 　　醬汁好不好吃就看它啦，... 2023-08-13
美食手撕包菜非常的簡單而且好吃（飯店的手...
　　大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。　　今天，為大家分享一道，耳熟能詳的家常菜“手撕包菜”的做法。往往這些看似簡單，在炒制的時候實則并不容易，先不說調味上的講究，就說火候對于大多數人估計都是一大難關。　　　　下面就為大家分享一下，這道菜的炒制方法，喜歡的朋友趕快學習一下吧。　　【手撕包菜】　　1.首先，我們準備一下... 2023-08-13
美食甯夏阿拉伯清真寺（阿拉伯大叔甯夏清真...
　　　　7月16日下午6時左右，來自阿爾及利亞的阿拉伯記者魯特菲抵達納家戶清真寺并在清真寺門前留影。　　國際在線消息（記者董麗微）：位于甯夏回族自治區永甯縣的納家戶清真寺是一座曆史悠久的清真大寺，也是整個永甯縣乃至全區回族穆斯林進行宗教活動的重要場所。齋月期間每天到寺禮拜的人數多達1000人以上。2015年7月16日，也就是甯夏回族穆斯林封齋的最後一天... 2023-08-13
美食夏天有哪些清涼美食（浙江麗水夏日夜排...
　　　　進入七月以來，全國多地持續高溫，城市的“夜經濟”不斷升溫。　　夕陽西下，華燈初上，三兩成群的市民相約夜市，在大大小小的夜宵攤上，升騰起的煙火氣，撫慰着疲憊一天的人們。　　天目新聞記者走進浙江麗水，發現這裡的夜宵餐桌上總有一道時令小菜——炒知了。阿華大排檔經理告訴天目新聞記者，在麗水，吃知了已經成為市民每年的夏日保留節目，許多遊客也會點上一份品嘗... 2023-08-13
美食麻辣撈汁花甲做法（做撈汁最是美味啦）
　　花甲屬于貝殼的類的海鮮，它的做法多種多樣，它特點很多。價格便宜是一個，味道鮮美是一個，制作簡單美味也是一個。　　　　所以喜歡吃花甲朋友，來看看這道烙制花甲是怎麼制作的吧，酸啊了爽口，下飯過瘾，吃着可好吃了。　　準備需要的食材：花甲（花蛤，花蚬子）都是同一個東西，紅辣椒，青線椒，泡筍，泡椒，檸檬。調味料：青花椒，海鮮醬油，蘋果醋，耗油，辣鮮露，鹽　... 2023-08-13
美食糯米年糕家常做法簡單又好吃又軟（自制...
　　年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、台灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之别。　　　　北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜鹹皆有。　　據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，後來才成為春節食品。　　年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩... 2023-08-13
美食舌尖上的南京小巷子美食（南京城的年味...
　　“三寶”之首數油球　　上世紀六七十年代，南京有這樣一句順口溜：南京三件寶，油球闆鴨鐘山表。“三寶”中吃就占了兩寶。特别是當時貼近生活下層的大衆化美食“開口笑”—油球，在南京風光了二十年，至今仍為許多老南京回味不已。　　所謂油球，現在看來也不是什麼上乘食品，據老南京稱，油球是南京特有的油貨産品。特别在困難時期或受災年景，更為廣大消費者所喜愛。油球是用标... 2023-08-13
美食紅燒茄子的正确做法簡單家常菜（美食分...
　　紅燒排骨　　食材：排骨、蔥白、姜、蒜、香葉、桂皮、大料、油、冰糖、醬油、黃酒、鹽　　做法：　　1、排骨涼水下鍋，不蓋鍋蓋煮開　　2、将血沫盡量撇幹淨後，排骨撈出　　3、冰糖敲碎，鍋裡放一點油，放入冰糖，用小火炒糖色　　4、小火慢慢熬，熬到糖的焦香散發出來　　5、顔色也變成淺褐色，把焯過水的排骨倒入和糖一起翻炒　　6、倒入少許醬油上色　　7... 2023-08-13
美食東江釣魚攻略（品美食釣魚PK賽25日...
　　還記得去年在西來的那場釣魚大賽嗎？　　西來鎮的臨溪河道兩邊　　坐滿了參賽的選手　　　　　　裝餌抛鈎提竿　　一條大魚　　上鈎了！！！！　　　　　　心動不心動　　行動起來吧　　距離蒲江釣魚節隻有幾天了！　　　　蒲江西來古鎮，一座位于山間平地的小鎮，數百年間，承載過一代又一代人的老街，見過無數風雨的潺潺小溪，聽過許多故事的“夫妻”古... 2023-08-13
美食涼粉怎麼做的像街邊小吃一樣（涼粉裡面...
　　我們都見過很多涼粉，也吃過很多涼粉，那一份燥熱難耐中的清涼，一口下去，透徹心脾，一碗下去，頓覺煩躁的酷熱，竟然是如此惬意。假如沒了這高溫天，哪能享受到涼粉的冰爽。所以這夏天的好就有了充足的證據，換句話說，夏天好不好，涼粉說了算。　　　　最常見常吃的涼粉，紅薯粉做的。忘不了那還沒有空調冰箱的歲月，燙人的熱空氣就像夏天的标配，蒲扇再使勁，扇來的也是滾熱的... 2023-08-13
美食海鮮大餐最簡單做法（海鮮的簡單做法）
　　吃海鮮最重要的是食材鮮美，原汁原味。最經常吃的海鮮做法是白灼，也就是水煮，這是保持食材原汁原味的做法，這也是我最喜歡的做法，百吃不膩。但是有些人喜歡味道重一點的，所以今天和大家分享另外一種做法：鹽焗海鮮。　　一、食材準備：　　1.蝦、花甲、蛏子等500g；　　2.鹽焗雞粉10g；　　3.蔥一根；　　4.姜四片；　　5.料酒1勺。　　二、操作... 2023-08-13
美食雞蛋灌餅最正宗雞蛋餅做法（早餐雞蛋餅...
　　早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。所以早餐的質量一定要重視起來，有人覺得随便吃點就可以了。如果有時間還是建議大家自己在家做早餐吃，這樣吃的安全放心。　　很多人覺得做早餐要耽誤很多時間，或者又很麻煩。今天和大家分享早餐雞蛋餅，做出來雞蛋餅非常軟嫩，一口下去面餅裹着雞蛋，夾着榨菜，黃瓜，生菜，特别好吃。要比雞蛋灌餅簡單很多，味道也更好一些。　　做這個雞蛋餅需... 2023-08-13
美食家常小炒臘肉怎麼炒（臘肉的四種吃法）
　　　　春筍炒臘肉原料：春筍300克，臘肉200克，青蒜3根，紅辣椒1個，鹽2克，料酒10克，老抽10克，雞粉3克，色拉油适量。　　做法： 1臘肉切條，入沸水中焯至肥肉呈半透明狀。　　2春筍切片，紅椒切絲，青蒜切斜段。　　3鍋内加油燒熱，放春筍片煸至焦黃，放臘肉、紅椒絲、青蒜炒勻，加鹽、料酒、老抽調味炒熟，加雞粉炒勻裝盤。　　　　蒜薹炒臘肉　原... 2023-08-13
美食面粉做100種簡單早餐（面粉可以做什...
　　面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。那麼面粉可以做什麼美食呢？　　一、包子　　面粉1000克、發酵粉适量、肉餡750克、蔬菜适量、植物油50克、香油少許、雞精适量。包子是一種把面粉加水、糖等調勻，制作時加入肉、... 2023-08-13
美食雲南特色的食用油（雲南最具特色的五種...
　　雲南，一個受到大自然眷顧的地方，不僅山美水美人也美，美食也受到無數人的點贊好評。舌尖上的雲南，美食除了自身本味誘人，還與油有關，好油炒好菜，那滋味肯定不一般！　　　　雲南的食用油都是大自然的饋贈與人民的智慧創造出來的，豬油是人們慣用的食用油，但在雲南這個植物王國裡，植物油也占據一片天地，首當其沖的便是菜籽油。除了菜籽油，你還吃過哪些植物油呢？一起看看... 2023-08-13
美食涼拌海帶絲怎麼樣才不粘（最忌諱這2種...
　　說起涼拌海帶絲那可是我的最愛了，在衆多的涼拌菜之中，我唯獨對涼拌海帶絲情有獨鐘。涼拌海帶絲不但好吃，而且做法也很簡單，但是生活中很多人都拌不出好吃的海帶絲，那是因為你們都放了不該放的調料，涼拌海帶絲時，最忌諱這2種調料，10人做9人錯，難怪不好吃腥味重。我大伯是飯店裡的廚師長，他拌的海帶絲味道直接是一絕，今天我就讓他來告訴大家涼拌海帶絲的正确做法，63歲... 2023-08-13
美食紅燒醬料做紅燒菜（如何調配紅燒醬料）
　　紅燒醬料是餐館和酒店裡常用常備的一種醬汁。一般家庭也會做紅燒醬料。要是說紅燒醬料有多少種，這個還真不好統計。中餐就像中醫一樣，同病不同方，同方不同量。随便改變一種配料味道就不同了，而且中餐每個人都有自己的烹饪技巧和配方，無法确定到底有多少種。中餐就像中醫一樣，同病不同方同方不同量。随便改變一種配料味道就不同了，而且中餐廚師每個人都有種技巧和配方無法确定到... 2023-08-13

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