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尖椒炒雞怎樣做才好吃

美食 更新时间:2024-08-04 07:10:02

尖椒炒雞怎樣做才好吃?先将雞邊腿切小塊加入鹽,黑胡椒粉,蚝油,生抽抓勻腌制20分鐘,下面我們就來說一說關于尖椒炒雞怎樣做才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

尖椒炒雞怎樣做才好吃(尖椒炒雞好吃的做法)1

尖椒炒雞怎樣做才好吃

先将雞邊腿切小塊。

加入鹽,黑胡椒粉,蚝油,生抽抓勻腌制20分鐘。

青椒去蒂去籽切片。

鍋中加入茶籽油,放入青椒翻炒。

炒至青椒表面起皺,盛出備用。

用鍋中餘油中火翻炒雞肉。

雞肉變色時加入蔥姜片,幹紅辣椒和花椒粒。

炒出香味後加入料酒和白糖,至出現大量泡沫時放入青椒,翻炒均勻即可。

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