醬油焖魚最正宗的做法-tft每日頭條

醬油焖魚最正宗的做法

美食更新时间:2025-11-12 08:40:29

愛吃魚的朋友一定要試試這道黃焖魚，肉質鮮嫩，特别好吃，做法也很簡單

用料：草魚1條、洋蔥半個、魔芋1塊、蔥2根、姜2片、蒜5瓣、幹辣椒5個、小米辣2個、料酒1勺。做法

1.草魚切塊，放一把洋蔥絲，蔥姜蒜，一勺料酒，一包黃焖料，如果沒有黃焖料可以放生抽，老抽，蚝油，鹽，雞精，少許白糖來代替；

醬油焖魚最正宗的做法（好吃到爆的黃焖魚）1

2.抓勻腌制半個小時；

醬油焖魚最正宗的做法（好吃到爆的黃焖魚）2

3.蔥姜蒜，幹辣椒炒香；

醬油焖魚最正宗的做法（好吃到爆的黃焖魚）3

4.先鋪一層洋蔥；

醬油焖魚最正宗的做法（好吃到爆的黃焖魚）4

5.再鋪一層魔芋打底；

醬油焖魚最正宗的做法（好吃到爆的黃焖魚）5

6.最後擺上魚塊；

醬油焖魚最正宗的做法（好吃到爆的黃焖魚）6

7.把腌制魚的料汁倒進去，因為有料汁就不用再加水了；

醬油焖魚最正宗的做法（好吃到爆的黃焖魚）7

8.蓋蓋中小火焖十分鐘；

醬油焖魚最正宗的做法（好吃到爆的黃焖魚）8

9.最後撒上蔥花和小米辣，香辣開胃，簡單又好吃！

醬油焖魚最正宗的做法（好吃到爆的黃焖魚）9

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