秋葵小炒肉做法?材料:豬肉300克,秋葵100克輔料:蒜、蚝油、料酒,我來為大家科普一下關于秋葵小炒肉做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:豬肉300克,秋葵100克。輔料:蒜、蚝油、料酒。
豬肉切薄片,放鹽、料酒、蚝油、澱粉腌制15分鐘。期間秋葵切片,蒜切沫。
幹熱鍋放油,蒜沫爆香後放入肉片,翻炒。
肉片變色後放入秋葵,繼續翻炒。
繼續翻炒熟後出鍋。中間不需放鹽,腌制肉時已入味。
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