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怎麼快速剝糖炒栗子皮

美食 更新时间:2025-01-20 22:43:05

栗子好吃皮兒也好剝,你以為我在說笑嗎?當然不是啦,栗子皮真的挺好剝的。隻要一壺開水一把剪刀就可以輕松去掉栗子皮。

怎麼快速剝糖炒栗子皮(一壺開水一把剪刀輕松去掉栗子皮)1

因為家裡有兩個寶寶特别愛吃栗子,我沒有買過街邊的糖炒栗子給孩子吃,都是買生栗子回來蒸給孩子吃,所以我也就學會剝栗子的皮的絕招。今天就分享給你啦,家裡有孩子的,或者正在追女朋友的絕對用的着啊!

【準備食材】

栗子适量

怎麼快速剝糖炒栗子皮(一壺開水一把剪刀輕松去掉栗子皮)2

【處理方法】

1:首先将栗子用水反複的抓洗幹淨,這樣可以防止浸泡的時候有髒東西進入栗子裡,然後用刀将每個栗子都切上十字花刀。處理完栗子之後,我們燒上一鍋開水,水一定要沸騰,然後倒入栗子中,并且要沒過栗子,然後蓋上蓋子焖半個小時

怎麼快速剝糖炒栗子皮(一壺開水一把剪刀輕松去掉栗子皮)3

2:半個小時後水變得溫乎,我們就可以開始剝栗子了,我們不要單單用手剝栗子,可以借助剪刀,一個手拿着栗子,一個手拿着剪刀,用剪刀沿着剛才栗子的開口處,順勁把栗子皮剝掉,有的裡面的栗子内皮沒泡透,用剪刀刮一刮,很容易就處理幹淨了!這樣很省力還不傷手指甲。

怎麼快速剝糖炒栗子皮(一壺開水一把剪刀輕松去掉栗子皮)4

是不是超級簡單。接下來我們可以用栗子來做各種好吃的,可以多剝一些,放冰箱冷凍起來,也可以直接蒸着吃,下面我再分享一下糖霜栗子做法吧,甜甜的粉粉的特别好吃。

怎麼快速剝糖炒栗子皮(一壺開水一把剪刀輕松去掉栗子皮)5

【制作方法】

将剝好的栗子,用水清洗幹淨,控水之後放入蒸鍋将其蒸熟,蒸熟之後晾涼備用,起鍋放入一勺水,适量的白糖,開大火燒開之後轉中小火慢熬,直到開始出現密集的大泡,就可以放入蒸好的栗子,然後關火,用鏟子不停的翻炒,這時候不要偷懶啊!一定要動作要快,姿勢要帥,不停的翻炒,慢慢的就會出糖霜,直到每個栗子都挂上糖霜,

怎麼快速剝糖炒栗子皮(一壺開水一把剪刀輕松去掉栗子皮)6

就可以出鍋開吃啦!

怎麼快速剝糖炒栗子皮(一壺開水一把剪刀輕松去掉栗子皮)7

真的特别的好吃,當然如果不喜歡吃甜的話,可以直接蒸好了給孩子吃,是不是很簡單,快試試吧感謝您的閱讀,喜歡可以評論點贊轉發,您的互動就是我創作的動力,我是小吃專家,原創不易,禁止搬運。

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