tft每日頭條

 > 美食

 > 煮貝殼的做法大全

煮貝殼的做法大全

美食 更新时间:2024-07-20 02:13:05

煮貝殼的做法大全?做法一材料:蛤蜊400克,洋蔥少許,青紅椒适量,香油适量,熟芝麻少許,紅油适量,蔥姜蒜适量,澱粉,料酒,胡椒粉,辣椒粉,醬油,高湯,下面我們就來聊聊關于煮貝殼的做法大全?接下來我們就一起去了解一下吧!

煮貝殼的做法大全(煮貝殼的烹饪方法)1

煮貝殼的做法大全

做法一

材料:蛤蜊400克,洋蔥少許,青紅椒适量,香油适量,熟芝麻少許,紅油适量,蔥姜蒜适量,澱粉,料酒,胡椒粉,辣椒粉,醬油,高湯。

做法:将蛤蜊清洗一下,然後放入清洗中,加入少許鹽,浸泡讓其吐沙;青紅椒切圈,洋蔥切碎,姜蒜切末,蔥切花;取鍋燒水,水開後放入蛤蜊,至殼打開後即可撈出;取小碗,放入香油,少許水澱粉,胡椒粉,醬油,高湯,辣椒粉拌勻成調味醬;另起鍋,倒入适量辣椒油,然後放入辣椒,洋蔥和姜蒜爆香;接着放入煮好的貝殼,放入調味醬炒勻後撒上芝麻即可出鍋。

做法二

材料:花蛤适量,海鮮菇少許,蔥姜适量,胡椒粉,芝麻油适量,胡蘿蔔,荷蘭豆,鹽,油少許。

做法:将海鮮菇切斜段,荷蘭豆和胡蘿蔔切菱片待用;炒鍋中放油爆香蔥姜後放入海鮮菇翻炒,炒出水份;然後放入花蛤,加入少許水,燒開至花蛤開口後放入胡蘿蔔片,荷蘭豆;略煮片刻後加入少許芝麻油,鹽,胡椒粉調味即可出鍋。

做法三

材料:蛏子500克,青紅小辣椒,姜蒜适量,醬油,料酒,油,鹽适量。

做法:将蛏子洗淨,放入加了鹽或油的水中浸泡半小時;姜蒜切末,青紅下辣椒切斜小段待用;炒鍋中放油燒熱,下入姜蒜末爆香,然後放入蛏子,炒至開口;接着淋上少許料酒,醬油,炒香後放入青紅小辣椒翻勻即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved