蒸肉的腌制方法大全?豬裡脊肉洗淨後切片待用将切好的豬肉放入碗中,下面我們就來聊聊關于蒸肉的腌制方法大全?接下來我們就一起去了解一下吧!
豬裡脊肉洗淨後切片待用。
将切好的豬肉放入碗中。
加入适量鹽、生抽、蚝油、姜蒜。用手揉攪拌。
加入适量蒸肉米粉,攪拌均勻腌兩小時以上。
最後倒入料酒然後用手将肉和調味品攪拌均勻,開始腌制20分鐘左右即可使用。
選取好的南瓜切塊,鋪在下面。
把腌制好的粉肉放在南瓜上面,蓋好,準備上蒸鍋。
大火把水燒開。上菜去蒸,蒸一小時即可出鍋。
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