肥牛金針菇白菜卷怎麼做?過年不知道做什麼菜，那就學做一道金針菇肥牛卷，簡單好做又好吃，接下來我們就來聊聊關于肥牛金針菇白菜卷怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
過年不知道做什麼菜，那就學做一道金針菇肥牛卷，簡單好做又好吃。
By 青青悠藍
金針菇 100克
肥牛片 300克
香蔥 2根
小米辣 3個
蒜 3瓣
六月香豆瓣醬 1勺
六月香甜面醬 1勺
味達美臻品料酒 1小勺
1、準備食材。
2、金針菇洗淨，用肥牛包住。
3、肥牛卷都包好。
4、調個料汁。小碗裡加入一勺蔥伴侶6月香豆瓣醬，一勺蔥伴侶6月香甜面醬，三大勺純淨水，一勺味達美臻品料酒，拌勻。
5、鍋裡燒熱油，碼入肥牛卷煎一分鐘。
6、在空的位置放入蔥蒜末，辣椒段，油煎一下，同時把所有肥牛卷翻個面，煎一分鐘。
7、倒入調好的料汁，煮幾分鐘。
8、湯汁濃稠，撒上蔥花，起鍋裝盤。
9、鮮美入味，配上白米飯，太香了。
1.促進智力發育
金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。
2.促進新陳代謝
增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。
4.抗疲勞
抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。
5.預防過敏
預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。
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