咖喱土豆雞塊的做法?準備用料雞腿土豆、辣椒、咖喱、蒜、姜、生抽、水、食鹽、蚝油、植物油,我來為大家科普一下關于咖喱土豆雞塊的做法?以下内容希望對你有幫助!
準備用料。雞腿土豆、辣椒、咖喱、蒜、姜、生抽、水、食鹽、蚝油、植物油。
雞腿、辣椒洗淨,土豆去皮洗淨。
辣椒切斷,土豆切塊,蒜切片,姜切絲。
将雞腿斬塊。
起鍋,放油,燒熱,放入蒜、姜,爆香。
倒入雞腿翻炒2分鐘。
倒入土豆一起翻炒2分鐘左右,放入耗油、生抽。
倒入水燒開,放入咖喱,咖喱融化了,就可以把火關小,焖10分鐘左右。
倒入辣椒段,翻炒2分鐘,出鍋前放鹽即可。
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