正宗姜蔥炒花蟹的做法-tft每日頭條

正宗姜蔥炒花蟹的做法

美食更新时间:2024-12-26 18:48:03

正宗姜蔥炒花蟹的做法?主料：花蟹調料：蔥、姜、幹蒜頭、香菜、生粉，我來為大家科普一下關于正宗姜蔥炒花蟹的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

正宗姜蔥炒花蟹的做法

主料：花蟹。

調料：蔥、姜、幹蒜頭、香菜、生粉。

花蟹洗淨，取出蟹蓋，去肺腮，翻面，刷洗腹部再撒點生粉。

吸去表面的水份，撒少許雞粉。

放油爆香蔥，姜，蒜片，加入花蟹爆炒，鹽+水1/3碗調味。

猛火焖煮，撒上紅辣椒，待汁收幹撈起，撒上蔥花，香菜即可。

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