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簡單又好吃的面條做法

美食更新时间:2024-12-19 13:57:17

簡單又好吃的面條做法?原料：面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽，我來為大家科普一下關于簡單又好吃的面條做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

簡單又好吃的面條做法

原料：面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。

兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋在碗中打散，蛋液裡加鹽，一塊老姜片切碎。

鍋内放油，油熱将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

另放油，油熱爆香蔥花姜碎，将西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了将蛋花倒入同炒一會（如果你嫌西紅柿味太酸的話，可以加一點點白砂糖，但是隻加一點點）。

然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）；大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在面碗裡，加鹽（鹽要多一些），醬油、花椒粉、味精，香油、生抽。

另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，就可以食用了。

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