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最好吃的蘸水做法

美食 更新时间:2024-12-05 08:00:55

最好吃的蘸水做法(哪些東西用清水煮或蘸點調料就特别好吃)1

794人

想要品嘗食物最純粹的味道,就用最簡單的烹饪方法。你吃過哪些用清水煮過,味道就會異常鮮美的菜肴呢?(蔬菜、肉、水果、主食......一切皆可!)

評論291503

不就餃子嗎?清水煮,然後蘸醋~\(≧▽≦)/~

白水煮豬肉,出鍋切片擺盤,蘸花生醬或者醬油醋(陳醋和醬油調和就行了,也不知道怎麼叫,溫州話是這樣說的),特别香!一點都不膩!而且作為一道葷菜真的簡單哭了好嗎!

首先我覺得看标題,說的應該是海鮮吧~我個人喜歡吃辣炒,但是我覺得大部分沿海城市吃的都是水煮,水煮完就吃,吃的就是鮮,剩下的煮海鮮的水有的還用來煮面條,可謂是鮮味的完全保留,但是個人喜歡吃辣炒~或者煮完後,調個汁,就是海鮮醬油加點芥末,其次如果說蒸煮完沾東西吃,腦子裡第一個想到的就是根莖類的植物,紅薯啊,土豆啊,紫薯,芋頭,這些可以直接吃,也可以沾點白糖,蜂蜜,煉乳等等來增加甜度和風味,也是一個挺好的選擇~如果說蔬菜類嘛~比如秋葵,也蠻不錯,吃法也挺多,黃瓜沾醬,糖拌西紅柿,都是直接搭配吃比較好吃的生菜~其實拌菜都是大同小異的,比如什麼香油醬油醋,蔥蒜,辣椒油香油等等,我最喜歡吃的,還是芝麻醬,芝麻醬用生抽調開,加點鹽,便是最好吃的沾汁,可以弄稠點,大蔥,黃瓜,油麥菜,直接用手沾着醬吃,弄稀點,可以拌黃瓜條,生菜,或者豇豆用水煮一下過涼水後,拌一起也好吃~有時候一個人的飯不知吃什麼~來個這樣的小菜,非常棒~

清水煮雞、豬肉、牛肉、羊肉,湯裡頂多放生姜大蔥去腥,煮得酥軟勁道适中的時候,手撕刀切均可,然後蘸鹽調味,很香很原味啊!至于蝦兵蟹将,煮好姜絲醋汁蘸蘸即可,蝦自是辣根調醬油最好!芋艿麼,喜歡去皮煮好,然後熱騰騰地裝一碗,撒上江西贛州土法紅糖,啊呀呀真是香甜軟糯吖!

沒人愛吃麻醬油麥菜麼!!!

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