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炒羊排怎麼做

美食 更新时间:2024-11-26 07:17:54

炒羊排怎麼做?用料:羊排600g、姜少許、鹽、花椒、孜然少許、油少許、蔥2根 ,我來為大家講解一下關于炒羊排怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

炒羊排怎麼做(如何做炒羊排)1

炒羊排怎麼做

用料:羊排600g、姜少許、鹽、花椒、孜然少許、油少許、蔥2根。

先将羊排切好清洗後放入高壓鍋,放水快淹就可,水不用太多。

再放姜片、八角,不要放鹽,壓20分鐘,撈起備用。

放一點點油,下羊排,炒出油後放幾片姜、一點孜然、花椒炒,中間還要放點點水,接着翻炒。

最後快起鍋時放入鹽、孜然、花椒。

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