家常牛肉燒土豆的做法?牛肉切丁焯水撈出備用,青椒去籽切塊,土豆切塊備用,現在小編就來說說關于家常牛肉燒土豆的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
牛肉切丁焯水撈出備用,青椒去籽切塊,土豆切塊備用。
鍋中倒油,油溫五成熱,放入蒜、姜片、蔥段、豆瓣醬炒香,放牛肉、料酒。
加水放土豆、調料炖煮30分鐘,放青、紅椒炖煮3分鐘,倒水澱粉收汁,裝盤,完成。
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