炒白菜蝦米怎麼做?用料:白菜半顆、蝦米50克、食鹽少許、蚝油1勺、雞精1勺、香蔥1顆、大蒜3瓣、食用油适量,我來為大家講解一下關于炒白菜蝦米怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
用料:白菜半顆、蝦米50克、食鹽少許、蚝油1勺、雞精1勺、香蔥1顆、大蒜3瓣、食用油适量。
大蒜切片,香蔥切段。
蝦米浸泡10分鐘,撈出瀝幹水分。
白菜葉和白菜幫分開,切絲。
鍋裡倒入适量的油燒熱後,爆香大蒜和蔥段。
倒入蝦米翻炒片刻。
倒入白菜幫稍炒片刻。
倒入白菜葉。
翻炒片刻後,加入食鹽,蚝油和雞精調味即可。
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