肉絲面如何做好吃-tft每日頭條

肉絲面如何做好吃

美食更新时间:2025-01-10 21:12:25

肉絲面如何做好吃（炒出來的肉絲面的做法）1

想吃炒面，但是家裡隻有普通的白面條，于是這道午餐就誕生了。。。。制作方法和炒面非常相似，因為這種白面條比較嫩，所以不适合炒太長的時間，我是把所有的蔬菜和肉都炒熟之後再放入面條，這樣既能保持面條的完整性，而且吃起來也别有一番風味圖片中我準備的蔬菜比較多，是兩個人的分量，而且我自己也喜歡吃多多的蔬菜，大家可以根據自己的喜好，放入不同的蔬菜哦。

By 承承媽咪私房烘焙【豆果美食官方認證達人】

用料

面條 1把
胡蘿蔔半根
洋蔥半個
五香幹 4片
上海青 2顆
豆芽 1把
香菇 7朵
熟肉絲适量
鹽适量
糖适量
生抽适量
色拉油适量

做法步驟

肉絲面如何做好吃（炒出來的肉絲面的做法）2

1、提前準備好蔬菜，洗淨，切好待用

肉絲面如何做好吃（炒出來的肉絲面的做法）3

2、燒一鍋開水，水沸後放入豆芽和香菇，然後煮2-3分鐘控幹水分待用

肉絲面如何做好吃（炒出來的肉絲面的做法）4

3、鍋中倒油，油熱後倒入五香幹，炒至兩邊金黃色，盛出待用

肉絲面如何做好吃（炒出來的肉絲面的做法）5

4、鍋中倒油，油熱後倒入洋蔥和胡蘿蔔，煸炒出香味

肉絲面如何做好吃（炒出來的肉絲面的做法）6

5、加入上海青接着炒一會先，待青菜變軟

肉絲面如何做好吃（炒出來的肉絲面的做法）7

6、倒入豆芽，香菇和豆幹，進行翻炒

肉絲面如何做好吃（炒出來的肉絲面的做法）8

7、倒入已經爆香過的肉絲，進行翻炒，這時，鍋中所有的蔬菜和肉基本都已熟透

肉絲面如何做好吃（炒出來的肉絲面的做法）9

8、倒入煮過的白面條

肉絲面如何做好吃（炒出來的肉絲面的做法）10

9、加鹽，糖和生抽調味，快速翻拌均勻，即可出鍋

肉絲面如何做好吃（炒出來的肉絲面的做法）11

10、成品，搭配少許的辣椒醬會更美味哦

小貼士

1：我用的是普通的白面條，面條煮熟之後用冷水過一遍，這樣面條就不會黏黏了，炒的時候會很順手。 2：當所有的菜和肉類都已抄熟後，放入面條，稍微加調料拌勻即可，過度的翻拌，面條則容易斷裂

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