老公今天過生日,在我們那有一個習俗,過生日的前一天叫暧壽,所以呢,前一天晚上就要多做一些好吃的菜來慶祝生日的到來,熟悉小廚的朋友都知道,小廚白天上班,到家也晚,所也沒有太多的時間來準備,昨兒下班回家弄了4個家常菜,兩人慶祝 了一下,昨兒做的菜都特别的合老公的胃口,普實而又美味,4道菜,我們兩個人全都吃光光,老公說:媳婦真好,真幸福!
【涼拌茄子】
這算是我們家夏天最喜歡吃的一道菜了,簡單又好吃,老公也愛吃,所以他過生日,當然做一些合他胃口的菜來吃啦是不,而且因為下班到家晚,也沒有太多的時間準備菜,就整幾個簡單的菜吃一吃,回頭到周末再做幾個大菜,好好的慶祝一下哈。
【白不老炖土豆】
這白不老土豆平常菜場都少有得買,剛好昨天老爸看見了就買了一點回來,我就加了土豆和肉一起了,老公是一邊吃一邊成誇,這個菜不錯,好吃,要知道他這人平常就愛挑食的,做什麼菜,他都覺得不合他胃口,難得有幾道菜他老人家吃得開心的,所以說也是不容易,在他過生日這天,做出來的菜也都是合他胃口的, 我都為自己點個贊。
【鹹鴨蛋】
過生日在我們老家的習俗都是要吃蛋的,從小到大,每次過生日,媽媽要麼給我們煮兩個蛋吃,要麼就會煎個荷包蛋來吃吃,具體吃蛋是什麼意思也不是很懂,但是我們家這個習俗一直保留着,所以呢,老公過生日我也給弄了兩個鹹鴨蛋,主要也是因為他愛吃鹹鴨蛋。
【香辣豬蹄】
豬蹄是老爸提前炖好的, 我下班回是來不及的了啦,這種硬菜,很費時間的,我回家隻要二次加工一下就可以吃了,這次先把蔥姜蒜和湖南剁椒豆豉煸香,倒入豬蹄和和湯再煮一會,讓其入味就可以,非常的好吃的,平常老公對這種菜也沒什麼興趣,昨天做的這個他吃得也是特别的香,一碗都吃了個精光。
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