菜幹怎麼煮好吃又簡單?筒骨砍成快,洗淨;菜幹浸泡一個小時後,洗淨,剪成段狀,我來為大家講解一下關于菜幹怎麼煮好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!
筒骨砍成快,洗淨;菜幹浸泡一個小時後,洗淨,剪成段狀。
熱鍋,下姜片,放筒骨,稍稍炒一會兒,等骨頭表面基本不見紅就起鍋,備用。
然後把筒骨、菜幹、姜片、蜜棗和适量水全都倒進湯煲,大火燒開後文火煲兩小時(或用焖燒鍋,大火燒開後停火,把煲膽置于焖燒鍋的煲身内,每隔半小時拿出來,用煤氣爐重新把湯燒開,兩小時後ok,效果一樣)。
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