大白菜的做法大全-tft每日頭條

大白菜的做法大全

美食更新时间:2025-01-08 16:51:00

大白菜的做法大全（尖椒嫩炒蛋的做法）1

我家的炒蛋都是這麼炒，又滑又嫩又好吃，不信你試試！

By 尖尖_實驗室

用料

尖椒 2根
雞蛋 2個
水澱粉 20ml
鹽 1茶匙
雞精（選用） 1茶匙
清水 1湯匙

做法步驟

大白菜的做法大全（尖椒嫩炒蛋的做法）2

1、尖椒洗淨切成絲。

大白菜的做法大全（尖椒嫩炒蛋的做法）3

2、雞蛋打入容器

大白菜的做法大全（尖椒嫩炒蛋的做法）4

3、加入1茶匙鹽

大白菜的做法大全（尖椒嫩炒蛋的做法）5

4、攪拌均勻

大白菜的做法大全（尖椒嫩炒蛋的做法）6

5、在加入20ml水澱粉

大白菜的做法大全（尖椒嫩炒蛋的做法）7

6、攪拌均勻

大白菜的做法大全（尖椒嫩炒蛋的做法）8

7、鍋中熱油。先下入尖椒翻炒片刻

大白菜的做法大全（尖椒嫩炒蛋的做法）9

8、然後倒入蛋液

大白菜的做法大全（尖椒嫩炒蛋的做法）10

9、根據個人口味，在加少許鹽

大白菜的做法大全（尖椒嫩炒蛋的做法）11

10、雞精翻炒至蛋液凝固。

大白菜的做法大全（尖椒嫩炒蛋的做法）12

11、加入1湯匙清水、

大白菜的做法大全（尖椒嫩炒蛋的做法）13

12、翻炒均勻即可~

大白菜的做法大全（尖椒嫩炒蛋的做法）14

13、成品圖~

小貼士

蛋液中加入水澱粉和出鍋前的一湯匙清水都有起到雞蛋滑嫩的作用。

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