卷心菜炒肉的做法?主料:卷心菜1棵、豬肉120g、蔥姜蒜調料:花生油、料酒、生抽、老抽、鹽、雞精,我來為大家講解一下關于卷心菜炒肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:卷心菜1棵、豬肉120g、蔥姜蒜。調料:花生油、料酒、生抽、老抽、鹽、雞精。
将卷心菜摘洗幹淨,切細絲,用熱水淖一下。
豬肉片裹少許澱粉。
蔥姜蒜切碎,備用。
炒鍋中倒少許油,油熱下入蔥姜蒜爆香。
倒入肉片煸炒上色。
倒入料酒、生抽、老抽調味,翻炒一下。
将卷心菜加入,繼續翻炒。
片刻後,加入鹽和雞精調味,即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!