魚底湯怎麼做好吃法?主料:鯉魚1500g輔料:油适量、鹽适量、豆腐适量、菠菜适量、白菜适量,今天小編就來說說關于魚底湯怎麼做好吃法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:鯉魚1500g。
輔料:油适量、鹽适量、豆腐适量、菠菜适量、白菜适量。
做法:
(1)準備一條清理好的鯉魚。
(2)将魚斬成薄塊。
(3)蔥花,姜,花椒,麻椒,芝麻用熱好的油燙一下。
(4)魚片過油炸,炸至多半熟就好。
(5)炸好的魚片放鍋裡。
(6)放上鹽沖上水熬開。
(7)水開後這樣就可以吃了。
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