小夥伴們,在家學做一手好菜吧,從今天開始,天天美食,一天也不重樣,記得先關注哦,不然你會把我弄丢的。好了,不開玩笑了,書歸正傳。
主料:胡蘿蔔120g,木耳1把
輔料:豬肉60g,水蘿蔔苗1把,鮑魚1個
食用油小許,清水80g
調料:食鹽0.5g,雞精小許
木耳炒胡蘿,蔔的做法步驟
1.自己種的蘿蔔苗。
2.采一把,洗淨。
3.木耳冷水下鍋煮。
4.開鍋煮十分鐘,木耳就發好了。
5.清洗幹淨。
6.蘿蔔苗和木耳切末。
7.豬肉剁成末。
8.鮑魚切末。
9.胡蘿蔔打絲。
10.熱鍋冷油。
11.油熱放肉糜翻炒。
12.放胡蘿蔔翻炒。
13.豬肉變色放鮑魚炒均勻,放清水,不給老人吃不需要放清水煮哦。
14.蓋鍋蓋焖煮一下。
15.幾乎沒有湯汁的時候放蘿蔔苗和木耳,放食鹽。
16.炒均勻放雞精。
17.炒均勻即可。
18.成品。
小夥伴們,感覺是不是很有食欲啊?想吃什麼菜歡迎留言給我,下期更精彩。
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