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家常炒飯

美食 更新时间:2024-10-01 07:58:36

家常炒飯?準備食材:飯可以是剩米飯,胡蘿蔔隻用到半根 ,我來為大家講解一下關于家常炒飯?跟着小編一起來看一看吧!

家常炒飯(家常炒飯做法)1

家常炒飯

準備食材:飯可以是剩米飯,胡蘿蔔隻用到半根。

将小蔥洗幹淨,切成蔥花,胡蘿蔔洗幹淨,切成丁,然後糟菜取一點出來。

青菜洗幹淨切成這種小條,要把菜幫跟菜葉分開。

取一個鴨蛋用筷子打散也可以按你喜歡放雞蛋。

炒鍋放适量油。

将鴨蛋倒入,炒散之後盛出來。

往炒鍋中再倒入适量食用油,把胡蘿蔔放進去煸炒一分鐘。

這時倒入菜幫,因為菜幫不容易熟,所以要先放。

菜幫炒一分鐘後,倒入菜葉,翻炒到菜葉變軟。

這時候倒入米飯。

翻炒均勻,放一勺生抽。

之後把炒好的蛋和糟菜還有蔥花倒入。

放入鹽巴味精調味,翻炒均勻出鍋。

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