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幹撈粉怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-06 00:10:05

幹撈粉怎麼做好吃?主料:切粉1000g、綠豆芽适量、韭菜适量、黃瓜适量、火腿腸适量 ,接下來我們就來聊聊關于幹撈粉怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

幹撈粉怎麼做好吃(幹撈粉做法)1

幹撈粉怎麼做好吃

主料:切粉1000g、綠豆芽适量、韭菜适量、黃瓜适量、火腿腸适量。

輔料:鹽适量、生抽适量、蚝油适量、澱粉适量。

準備材料。

火腿腸切細條。

黃瓜切條。

韭菜切段。

碗裡加适量的開水、糖、醋、蚝油、生抽、黃皮醬,按個人口味調勻。

鍋裡燒開水,放點油和鹽,下韭菜段焯熟。

豆芽也焯熟。

切粉放入微波爐專用蒸架裡,高火5分鐘。

準備适量的水澱粉。

熱鍋,放入第5中調好的澆汁燒開。

倒入水澱粉。再次燒開後将澆汁盛出來。

将切粉與配菜放入碟子中,倒入澆汁拌勻就可以了。

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