帶魚頭怎麼做好吃?主料:帶魚頭1個、蔥10克、姜10克、蒜2瓣,今天小編就來聊一聊關于帶魚頭怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:帶魚頭1個、蔥10克、姜10克、蒜2瓣。
輔料:油2勺、醬油1勺、紅燒汁1勺、鹽适量、料酒1勺。
蔥姜蒜切好備用。
魚頭洗淨切成兩半。
鍋裡油熱加入蔥姜蒜爆香。
放入魚頭小火煎一下,翻面煎一下。
加入适量水,加入醬油。
加入料酒。
加入紅燒汁。
加入适量鹽中大火煮至湯汁濃稠即可。
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