海底椰茶樹菇白果煲羊肉-tft每日頭條

海底椰茶樹菇白果煲羊肉

美食更新时间:2024-08-07 05:16:12

海底椰茶樹菇白果煲羊肉（一勺蔥伴侶成就招牌美味）1

夏天，人體的消耗量變大，體内的營養流失加快，這時候你需要補充能量，用一些養陰滋補的食材煲一碗湯，來補充營養就是一種不錯的方式。這款湯有美容養顔，清熱祛濕之功效，味道鮮美。

By 吳媽廚房

用料

老母雞半隻
海底椰 50g
蜜棗 2個
姜片 3個
水适量
鹽适量
味達美臻品料酒 2勺
蓮子 20顆
枸杞 5克

做法步驟

海底椰茶樹菇白果煲羊肉（一勺蔥伴侶成就招牌美味）2

1、準備好食材。

海底椰茶樹菇白果煲羊肉（一勺蔥伴侶成就招牌美味）3

2、把老母雞處理幹淨切塊後洗淨，海底椰用水提前浸泡1-2小時洗淨待用，生姜洗淨切片。鍋内放适量水，把雞塊倒入，放生姜4片，煮開後加入料酒焯一下水撈起。

海底椰茶樹菇白果煲羊肉（一勺蔥伴侶成就招牌美味）4

3、準備土鍋一個，把海底椰和生姜片放入土鍋中入。

海底椰茶樹菇白果煲羊肉（一勺蔥伴侶成就招牌美味）5

4、把焯好水的雞塊放入，蓮子放入，加入足夠的水大火煮，煮開後加料酒1勺再煮，加入蜜棗。

海底椰茶樹菇白果煲羊肉（一勺蔥伴侶成就招牌美味）6

5、轉中小火煮2個小時左右，具體根據雞的熟的程度而定，加鹽和枸杞煮開後悶5-10分鐘即可。

海底椰茶樹菇白果煲羊肉（一勺蔥伴侶成就招牌美味）7

6、這鍋鮮香味美，清熱祛濕，美容養顔，口感溫和的海底椰煲雞湯就完成了。

小貼士

《中華本草》中，對海底椰有相關的記載：“棕性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。”對于咳嗽咳黃痰的風熱感冒或肺熱患者來說，可用海底椰進行食療。

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