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幹椒闆筋怎麼做好吃
材料:青椒,豬闆筋,玉米粉,鹽,雞精,料酒各适量。
青椒切絲備用,闆筋切絲,然後加點玉米粉,鹽,雞精,料酒腌制。
鍋裡熱油,把腌制好的闆筋倒入翻炒至變色就好。
炒好的闆筋盛出備用。
熱油爆蒜,倒入青椒翻炒。
翻炒青椒時加點鹽。
青椒容易熟,所以翻炒幾下就倒入炒好的闆筋,完成了。
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